Spanisch-Bildungsurlaub für alle Niveaus mit Olivenöl-, Iberische Wurst- und Weinverkostung in Andalusien
In diesem einwöchigen Superintensivkurs mit kulinarischen Verkostungen, der als Bildungsurlaub in vielen deutschen Bundesländern anerkannt ist, haben Sie die Gelegenheit, die lokalen Spezialitäten direkt beim Hersteller zu probieren und von den Inhabern Wissenswertes über die Herstellung zu erfahren, die seit Generationen auf traditionelle Weise erfolgt. Das Team von Academia Pradoventura ist bei all diesen Aktivitäten dabei, um die wichtigsten Inhalte für Anfänger zu übersetzen.
Im Superintensivkurs kommen Sie beim Spanisch lernen besonders schnell voran. Mit 30 Wochenstunden erreichen Sie besonders schnell Ihr Lernziel. Da der Unterricht sehr kommunikativ ausgerichtet ist, haben Sie immer eine direkte praktische Anwendung der neu gelernten Strukturen in vielfältigen Aktivitäten und werden feststellen, dass Sie nach kurzer Zeit bereits auf Spanisch denken.
Der Bildungsurlaubskurs enthält zusätzlich zum intensiven Spanischunterricht ein abwechslungsreiches Programm an Besuchen bei Familienbetrieben, die auf traditionelle Weise lokale Köstlichkeiten wie Olivenöl, Wein oder iberische Wurst herstellen. Dabei können Sie Ihre erworbenen Spanischkenntnisse anwenden, um zu verstehen, was die Inhaber über die Herstellung der Produkte erklären und Fragen stellen.
Spaziergang zum Aussichtspunkt
Am ersten Tag machen wir einen Spaziergang zu einem Aussichtspunkt hoch über Prado del Rey. Auf dem Weg haben wir Aussicht auf das Weiße Dorf und auf die beiden Naturparks Sierra de Grazalema und Los Alcornocales. Wir geben Ihnen interessante Informationen zu den Weißen Dörfern, dem Ursprung von Prado del Rey, sowie zu den Naturparks, zeigen Ihnen charakteristische Pflanzen und wilde Kräuter. Das alles auf Spanisch, mit Übersetzung auf Deutsch für Anfänger.
Besuch einer Olivenölmühle
In der lokalen Olivenölmühle El Callejón wird seit Generationen nach traditionellem Verfahren Olivenöl kalt gepresst, nicht nur Aceite de Oliva Virgen Extra, sondern auch das Öl der wilden Olive “Acebuchina”. Damit ist diese Mühle eine der wenigen in ganz Spanien, die Acebuchina Öl presst. Bei unserem Besuch erklärt der Inhaber Laureano mit viel Hingabe den Prozess von der Ernte, über die Anlieferung, das Mahlen und das Pressen, wie dort Olivenöl hergestellt und abgefüllt wird. Danach können wir die drei verschiedenen Olivenöle mit leckeren Molletes (Weißbrot nach arabischem Rezept) probieren, die Unterschiede schmecken und kommentieren. Natürlich können wir Fragen stellen und dabei die erworbenen Spanischkenntnisse zum Einsatz bringen.
Besuch eines Weingutes
Im lokalen Weingut Bodegas Rivero wird nach traditionellem Verfahren Wein gekeltert. Vom Inhaber Luis Rivero erfahren wir in seinem kleinen Museum, wie diese Weingegend entstanden ist, über die Bedeutung des Weinanabaus und der Weinkelterung in dieser Region und wie aktuell der eigene Rotwein, Weißwein und Roséwein hergestellt wird. Danach können wir die drei Weinsorten probieren und Fragen stellen.
Besuch einer Manufaktur für Iberische Wurst
Der Besuch in der Wurstmanufaktur gibt uns einen Einblick in die seit Generationen überlieferten Rezepte für iberische Wurstsorten, wie sie traditionell in den Familien nach der Schlachtung hergestellt und schonend luftgetrocknet werden. Während der Inhaber uns über die natürlichen Zutaten und erlesenen Gewürze erzählt, den Herstellungsprozess beschreibt und Fragen beantwortet, können wir unter anderem Chorizo (Iberische Paprikawurst), Salchichón (Iberische Wurst ähnlich Salami) und Morcilla (Iberische Leber-Blutwurst) verkosten.
Die Unterrichtszeiten im Superintensivkurs (30 Wochenstunden à 45 Minuten) sind in der Regel vormittags zwischen 9:00 und 14:00 Uhr. Der genaue Stundenplan kann vor Ort an die jeweilige Gruppe angepasst werden.
Für die Übernachtung können wir Ihnen ein Zimmer in einem der Hotels, mit denen wir zusammenarbeiten, zum vergünstigten Preis in Verbindung mit dem Sprachkurs reservieren, oder ein Apartment von privat. Für Teilnehmer*innen mit Grundkenntnissen gibt es auch die Option, in einer lokalen Gastfamilie zu wohnen.
Die Unterkunft ist nicht im Kurspreis enthalten.
Unsere Antworten auf häufig gestellte Fragen:
Ist das Programm für Anfänger geeignet?
Unsere Bildungsurlaubsprogramme sind sowohl für reine Anfänger, für Anfänger mit Vorkenntnissen, als auch für Fortgeschrittene bis B2 geeignet. Für Anfänger geben wir bei den Wanderungen und Exkursionen Übersetzungshilfen. Der Unterricht für Anfänger und für Fortgeschrittene findet in separaten Gruppen statt. Mithilfe unseres Einstufungstests, den Sie online vor Kursbeginn ausfüllen, bilden wir passende Lerngruppen mit ähnlichen Vorkenntnissen.
Wie werden die Lerngruppen für den Spanischunterricht eingeteilt?
Die Kursteilnehmer, die keine Anfänger sind, machen vor dem Kurs einen Einstufungstest, den wir online zur Verfügung stellen. Die Lernenden werden daraufhin in passende Lerngruppen von maximal 8 Personen eingeteilt. Anfänger werden getrennt von den Fortgeschrittenen unterrichtet.
Wird das Programm an die Interessen der Teilnehmer angepasst?
Das Programm passen wir vor Ort immer an die Interessen und das tatsächliche Sprachniveau der Teilnehmer*innen an.
Der Spanischunterricht findet täglich von Montag bis Freitag statt und folgt dem europäischen Referenzrahmen für Sprachen.
Der Besuch der Olivenölmühle und der Käserei finden jeweils an einem Nachmittage statt. Der Besuch des Weingutes findet an einem Abend statt. Der Spaziergang zum Aussichtspunkt findet am Montagnachmittag statt. Die Tage der anderen Aktivitäten können variieren.
An welche Altersklasse richtet sich das Programm?
Das Programm ist für aktive Bildungsurlauber zwischen ca. 25 und 65 Jahren geeignet. Wir haben gute Erfahrungen mit Gruppen gemischten Alters.
Mit wem stimme ich die Übernachtung ab?
Wenn Sie möchten, können wir gerne für Sie eine passende Übernachtung buchen. Bei den Apartments und Hotels, mit denen wir kooperieren, erhalten Sie bei der Buchung über die Sprachschule einen vergünstigten Preis in Verbindung mit dem Sprachkurs. Nach Erhalt Ihrer Buchungsanfrage senden wir Ihnen die verfügbaren Unterkunftsvorschläge mit den aktuellen Preisen.
Was gibt es für Frühstücksmöglichkeiten? Kann man die Hotelzimmer mit Frühstück buchen?
Frühstück gibt es in den Hotels nicht, außer in einem, wo man optional vor Ort Frühstück hinzubuchen kann. In Andalusien ist es üblich, in Cafés zu frühstücken, was täglich für kleines Geld möglich ist, z.B. in unserer Fußgängerstraße, wo sich die Sprachschule befindet. Im Spanischkurs gibt es eine gemeinsame Frühstückspause am Vormittag, in der wir gemeinsam in ein Café frühstücken gehen. Wer lieber morgens vor dem Unterricht frühstückt, kann in der geselligen Atmosphäre der Frühstückspause einen Kaffee oder Tee trinken.
Kann man auch bei einer Gastfamilie wohnen?
Ja, wenn Sie Grundkenntnisse mitbringen oder fortgeschritten sind, ist das ist auf Anfrage möglich und hängt von der Verfügbarkeit der lokalen Gastfamilien zum gewünschten Termin ab. Wir suchen mithilfe eines Fragebogens eine passende Gastfamilie für Sie aus. Die Gastfamilien sind alle mit uns bekannt und nehmen die Sprachschüler mit Freude auf. Wir bringen nur eine Person bei einer Gastfamilie unter. Sie können wählen zwischen: Halbpension (Frühstück und Mittagessen oder Abendessen) und Vollpension (Frühstück, Mittagessen und Abendessen).
Welche Anreisemöglichkeiten gibt es?
Die meisten Teilnehmer*innen reisen per Flug an. Als Zielflughäfen kommen Sevilla, Jerez de la Frontera oder Málaga infrage. Von Sevilla und Jerez aus gibt es gute öffentliche Busverbindungen (ohne Umsteigen). Von Málaga aus kann man auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen, jedoch muss man umsteigen und braucht deshalb länger. Ein Flughafentransfer kann von allen Flughäfen von der Sprachschule organisiert werden.
Wann bezahle ich den Kurs – erst bei Anerkennung des Arbeitgebers?
Am besten beantragen Sie den Bildungsurlaub zunächst bei Ihrem Arbeitgeber, und wenn Sie die Genehmigung haben, melden Sie sich verbindlich an und leisten eine Anzahlung. Wenn Sie eine Anmeldebestätigung bei der Beantragung bei Ihrem Arbeitgeber vorlegen müssen, können Sie sich vorbehaltlich der Zustimmung des Arbeitgebers anmelden
Wann soll ich den Bildungsurlaub beantragen? Geht das auch schon mehrere Monate im Voraus?
Nach dem Bildungsurlaubsgesetz der meisten Bundesländer müssen Sie den Antrag bei Ihrem Arbeitgeber mindestens 6 Wochen vor Kursbeginn einreichen, können diesen aber auch mit größerem Vorlauf einreichen. Das ist erfahrungsgemäß auch zu empfehlen, damit Sie rechtzeitig den Kurs buchen können, falls sich die Genehmigung des Arbeitgebers etwas hinzieht.
Was ist, wenn es an meinem gewählten Termin nicht zu der Mindestgröße an Personen kommen sollte?
Bisher haben wir bei allen Terminen die Mindestteilnehmerzahl deutlich überschritten. Wir geben Ihnen bei der Beantwortung Ihrer Buchungsanfrage die Information, ob die Mindestteilnehmerzahl zu dem Zeitpunkt bereits erreicht ist oder nicht. Wenn für den gewählten Termin nicht die Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen erreicht werden sollte, geben wir Ihnen rechtzeitig Bescheid, welche Alternativen es gibt. Falls sich weniger als 3 Personen anmelden sollten, können wir den Termin verschieben, vorausgesetzt der Arbeitgeber ist damit einverstanden, oder falls eine Verschiebung nicht möglich sein sollte, kann man diesen Termin kostenlos stornieren.
Für Buchungsanfragen (bzw. ein individuelles Angebot), Antragsunterlagen oder weitere Infos einfach die vorgesehenen Buttons nutzen. Die offizielle Anerkennungsbescheinigung für dein Bundesland, ein detailliertes Kursprogramm und weitere Informationen bekommst du im nächsten Schritt direkt vom Anbieter per Mail zugeschickt.
Besondere Merkmale
- Mit Übernachtung
Eigenschaften
Als Bildungsurlaub anerkannt in folgenden Bundesländern
In folgenden Bundesländern kann eine Anerkennung beantragt werden
